Découvrez notre crème de coco biologique, certifiée Fairtrade et délectez-vous de sa texture onctueuse et de son goût intense. La crème de coco est un ingrédient polyvalent, souvent utilisé pour épaissir et enrichir les currys, les soupes et les sauces. Elle confère à vos recettes une consistance crémeuse et une saveur exquise. De plus, elle est parfaite pour préparer des desserts tels que des crèmes, des mousses et des glaces. Vous pouvez également l’utiliser comme alternative végétalienne à la crème traditionnelle dans vos recettes.

La principale différence entre le lait de coco et la crème de coco réside dans leur texture et leur teneur en matières grasses. La crème de coco contient une teneur plus élevée en matières grasses (24%), ce qui lui confère une texture plus épaisse et crémeuse par rapport au lait de coco.

Nous sommes fiers de vous proposer une crème de coco certifiée Fairtrade, garantissant une production respectueuse des normes éthiques les plus strictes. En choisissant notre crème de coco, vous soutenez les producteurs du Sri Lanka qui bénéficient d’une rémunération équitable pour leur travail, tout en contribuant à promouvoir une agriculture durable.