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Arôme ou extrait de vanille, que choisir ?

La vanille est sans doute l’une des saveurs les plus prisées en pâtisserie, mais toutes les options disponibles peuvent parfois prêter à confusion. Entre extrait de vanille, arôme naturel de vanille et arôme de vanille, on peut vite s’y perdre ! Alors, comment faire le bon choix pour vos recettes On vous explique tout!