Vanille d’Ouganda bio

Gousses de vanille bio

Gousses de vanille Gourmet d’Ouganda bio

Les gousses de vanille Gourmet sont particuliĂšrement aromatiques et riches en vanilline, ce qui en fait une variĂ©tĂ© trĂšs prisĂ©e des restaurateurs et des pĂątissiers en recherche de produits d’exception.

Les gousses de vanille KASANA sont importĂ©es en circuit court depuis l’Ouganda, oĂč elles sont rĂ©coltĂ©es et sĂ©chĂ©es en partenariat avec l’Amani Community Center. Cette coopĂ©rative accueille un centre de formation, une Ă©cole et un centre de sĂ©chage solaire.

La vanille d’Ouganda se caractĂ©rise par sa couleur brune foncĂ©e Ă  noire et ses arĂŽmes intenses de vanille. Ses gousses sont lĂ©gĂšrement huileuses et de forme aplatie. Son utilisation convient tant aux recettes salĂ©es que sucrĂ©es.

PLUS D’INFOS SUR NOTRE FILIÈRE DE VANILLE EN OUGANDA

Nos gousses de vanille d’Ouganda bio sont disponibles en tubes de 2 gousses, en bocaux de 60 gousses ou en vrac (sur demande).

NOTRE OFFRE POUR LES PROFESSIONNELS

IngrĂ©dients: 100% gousses de vanille d’Ouganda*. (*D’origine biologique Non-UE).

(Certifié par CERTISYS BE-BIO-01)

Variété: Vanilla planifolia (qualité Gourmet).

Origine: Nos gousses de vanille proviennent d’une coopĂ©rative qui regroupe 400 producteurs en Ouganda.

Vous souhaitez en savoir plus sur notre vanille d’Ouganda et nos filiùres? Contactez-nous pour recevoir plus d’infos.

DĂ©couvrez nos recettes Ă  base de vanille

Comment utiliser des gousses de vanille ?

CrÚme brûlée à la vanille

Panna cotta Ă  la vanille