Vanille d’Ouganda bio
Gousses de vanille bio
Gousses de vanille Gourmet d’Ouganda bio
Les gousses de vanille Gourmet sont particulièrement aromatiques et riches en vanilline, ce qui en fait une variété très prisée des restaurateurs et des pâtissiers en recherche de produits d’exception.
Les gousses de vanille KASANA sont importées en circuit court depuis l’Ouganda, où elles sont récoltées et séchées en partenariat avec l’Amani Community Center. Cette coopérative accueille un centre de formation, une école et un centre de séchage solaire.
La vanille d’Ouganda se caractérise par sa couleur brune foncée à noire et ses arômes intenses de vanille. Ses gousses sont légèrement huileuses et de forme aplatie. Son utilisation convient tant aux recettes salées que sucrées.
Nos gousses de vanille d’Ouganda bio sont disponibles en tubes de 2 gousses, en bocaux de 60 gousses ou en vrac (sur demande).
Ingrédients: 100% gousses de vanille d’Ouganda*. (*D’origine biologique Non-UE).
(Certifié par CERTISYS BE-BIO-01)
Variété: Vanilla planifolia (qualité Gourmet).
Origine: Nos gousses de vanille proviennent d’une coopérative qui regroupe 400 producteurs en Ouganda.
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