Biologische cashewnoten
Ontdek onze biologische cashewnoten, een veelzijdige noot die zacht is en van nature een romige smaak heeft.
Lekker om zo te eten als tussendoortje, maar ook ideaal in granola of notenmixen. In de keuken zijn ze een echte topper: eens gemixt krijgen ze een smeuïge textuur en worden ze vaak gebruikt in plantaardige bereidingen zoals romige sauzen, vegan kazen, desserts of kruidige curry’s. Rijk aan plantaardige eiwitten, goede vetten en mineralen, combineren ze smaak met voedingswaarde.
Onze cashewnoten komen uit onze biologische en duurzame keten in Burkina Faso. In tegenstelling tot de meeste Afrikaanse cashewnoten die onbewerkt naar Azië worden gestuurd om daar gepeld te worden, worden de onze ter plaatse verwerkt. Zo blijft de meerwaarde in het land, ontstaan er extra jobs en wordt de economische zelfstandigheid van de boeren en arbeiders versterkt.
Ingrediënten: 100% cashewnoten*. *Van niet-EU biologische landbouw (BE-BIO-01 CERTISYS).
| Gemiddelde voedingswaarden per 100g | |
| Energie | 569 kcal / 2389 kJ |
| Vetten
waarvan verzadigde vetzuren | 43,9 g |
| 7,8 g | |
| Koolhydraten waarvan suikers | 26,9 g |
| 5,9 g | |
| Vezels | 3,3 g |
| Eiwitten | 18,2 g |
| Zout | 0,03 g |
Verpakt: Recyclebare plastic zak van 150g.
In bulk:
Heel > 6kg of 12kg
Stukjes > 6kg of 22kg
Van de producent naar uw bord
Onze biologische cashewnoten worden in Burkina Faso geoogst door de producenten van de coöperatie Chouboupi, met wie we ook samenwerken voor onze pinda’s en gedroogde mango’s.
Daarna worden ze lokaal gepeld, wat stabiele jobs creëert in een landelijke regio en ervoor zorgt dat de meerwaarde ter plaatse behouden blijft.
De keten ondersteunt meer dan 200 producenten en stelt ongeveer 400 arbeiders tewerk, waarvan 90% vrouwen. Bovendien worden er concrete projecten opgezet om het leven van de lokale gemeenschappen te verbeteren.
Ontdek ons assortiment biologische noten
Bij Kasana selecteren we met zorg noten uit onze duurzame en eerlijke ketens.
Cashewnoten en pinda’s uit Burkina Faso, amandelen uit Sicilië, hazelnoten uit Turkije en paranoten uit Bolivia: elke keten waardeert het werk van lokale producenten en beschermt tegelijk de biodiversiteit en het milieu.
Verkrijgbaar in bulk of verpakt, onze biologische noten zijn 100% natuurlijk, zonder toevoegingen en vol van echte smaak.
Nog een vraag?
Wil je meer weten over onze duurzame ketens? Een offerte op maat ontvangen? Of gewoon bespreken wat jij nodig hebt?
Ons team helpt je graag verder.
