importateur de fruits secs biologiques

La vanille bio des professionnels

KASANA importe de la vanille Gourmet bio en direct du producteur. Cet approvisionnement en circuit court nous permet de garantir une traçabilité optimale et d’offrir à nos clients un produit de la meilleure qualité à un prix constant. Un atout de taille pour les professionnels exigeants et soucieux de l’origine de leurs matières premières!

La variété préférée des Gourmets

La vanille bio KASANA provient d’Ouganda. Les gousses sont de variété Vanilla Planifolia (même variété que la vanille de Madagascar) et de qualité noire non fendue – Gourmet.

Les gousses de vanille Gourmet sont particulièrement aromatiques et riches en vanilline, ce qui en fait une variété très prisée des artisans en recherche de produits d’exception.

La vanille d’Ouganda se caractérise par sa couleur brune foncée à noire et ses arômes intenses de vanille. Ses gousses sont légèrement huileuses et de forme aplatie. Son utilisation convient tant aux recettes salées que sucrées.

Envie d’essayer par vous-même?

Un sourcing au plus proche du producteur

La création de notre propre filière de vanille bio nous permet d’offrir un produit maîtrisé tout en ayant un impact positif sur l’environnement et les communautés locales.

Nous importons nos gousses de vanille en partenariat direct avec l’Amani Community Center. Cette coopérative située en Ouganda regroupe un centre de séchage solaire, un centre de formation et une école maternelle. Pas moins de 400 producteurs locaux y bénéficient d’un accompagnement au séchage solaire, ce qui leur permet de valoriser leur matière première et d’en améliorer la qualité.  

Nos gousses de vanille sont issues d’une agriculture biologique contrôlée (CERTISYS BE-BIO-01).

Un format conçu spécialement pour les professionnels

Vous êtes restaurateur ou artisan?

Nous vous conseillons d’opter pour nos bocaux de 60 gousses. Un format idéal pour les professionnels:

✓ Facilité de stockage

✓ Prix attractif

✓ Conservation optimisée

Vous avez un magasin?

Découvrez notre «kit magasin»: un présentoir de 12 tubes et sa recharge de 8×2 gousses. Ce kit s’accompagne de flyers pour mettre en lumière les producteurs de notre filière auprès de vos clients.

Vous avez un projet en marque propre?

Contactez-nous pour recevoir une offre sur mesure! Conditionnement sous-vide, en tubes ou en bocaux… Nous nous adaptons à vos besoins!

Vous êtes un particulier?

Vous êtes passionné de pâtisserie et souhaitez découvrir notre vanille? Rendez-vous sur notre webshop pour les particuliers.

DÉCOUVREZ AUSSI NOTRE EXTRAIT DE VANILLE

Si vous souhaitez retrouver le goût authentique de notre vanille d’Ouganda avec une utilisation plus simple, découvrez aussi notre extrait naturel de vanille bio, parfait pour rehausser facilement vos plats et desserts.

Notre extrait est disponible en flacon de 30ml ou en bouteilles de 500ml. Découvrez les deux références sur notre webshop.

Comment pouvons-nous vous aider?