Biologische kokosroom 24%
Ontdek onze biologische kokosroom en geniet van de romige textuur en intense smaak.
Kokosroom is een veelzijdig ingrediënt dat gerechten zoals curry’s, soepen en sauzen verdikt en verrijkt, waardoor ze een luxe smaak krijgen. Het is ook perfect voor het maken van desserts zoals custards, mousses en ijs, of als veganistisch alternatief voor traditionele room.
Het belangrijkste verschil tussen kokosmelk en kokosroom zit in hun dikte en vetgehalte. Kokosroom heeft een hoger vetgehalte (24%), waardoor het dikker en romiger is dan kokosmelk.
We zijn er trots op u een biologische en FAIRTRADE-gecertificeerde kokosroom aan te bieden, wat garandeert dat deze op ethische wijze wordt geproduceerd. Door voor onze kokosroom te kiezen, ondersteunt u producenten in Sri Lanka die eerlijk worden betaald voor hun werk en draagt u bij aan duurzame landbouw.
Ingrediënten: kokosnootextract* (uit Sri Lanka) 90%, water. *Van niet-EU biologische landbouw. (LK-BIO-149)
| Gemiddelde voedingswaarden per 100g | |
| Energie | 238 kcal / 996 kJ |
Vetten
| 24 g |
| 22 g | |
Koolhydraten
| 3,5 g |
| 0,7 g | |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 2 g |
| Zout | 0,02 g |
Verpakt: blikken van 400 ml
Van de producent naar uw bord
Onze kokosnoten zijn afkomstig van kleine familieboerderijen in Sri Lanka, via een Fairtrade- en biogecertificeerde partner.
De keten zet in op agroforestry, gegarandeerde minimumprijzen voor de producenten en lokale verwerking met een zero waste-aanpak. Met elk KASANA-kokosproduct dat u kiest, steunt u eerlijkere inkomens, duurzame landbouw en concrete sociale projecten in lokale gemeenschappen in Sri Lanka.
Ontdek ons biologische & Fairtrade kokosassortiment
Nog een vraag?
Wil je meer weten over onze duurzame ketens? Een offerte op maat ontvangen? Of gewoon bespreken wat jij nodig hebt?
Ons team helpt je graag verder.