importateur de fruits secs bio

Onze partners

Waarom werken we met partners?

KASANA is sinds enkele jaren gespecialiseerd in de ontwikkeling van duurzame landbouwprojecten en commercialiseert een assortiment van biologische, ethische en transparante producten afkomstig uit deze landbouw projecten.

Om dit productengamma uit te breiden en een duurzame landbouw te blijven promoten, hebben wij besloten partners te selecteren die onze waarden delen. Net als wij stellen deze partnerketens kortsluiting, milieu-impact, eerlijke handel en het creëren van banen centraal in hun activiteiten.

Door hun samenwerking met KASANA genieten deze partnerketens van logistieke, commerciële en technische ondersteuning.

 

Net als wij stellen deze partners het directe contact met de lokale producenten, de impact op het milieu, eerlijke handel en het creëren van werkgelegenheid centraal in hun activiteiten.

Door met KASANA samen te werken, kunnen deze partners rekenen op logistieke, commerciële en technische steun.

Biologische paranoten

Oorsprong: Bolivia

De paranoten van onze partner worden in het wild geoogst, in het hart van het Boliviaanse Amazonegebied. Aan de voet van honderd jaar oude bomen, die meer dan 50 meter hoog kunnen worden, worden de schalen met een machete geopend om de noten eruit te halen.   De noten worden vervolgens naar Riberalta vervoerd, waar ze voor het grootste deel met de hand worden gepeld, wat werk biedt aan ongeveer 80 mensen.   De noten die tijdens het pellen worden gebroken, worden verwerkt tot “brokken”, wat extra werk biedt aan 15 tot 20 mensen voor de snijfase. Alle werknemers zijn gedekt door een ziektekostenverzekering.   Eenmaal gepeld worden de noten per boot van Bolivia naar Europa vervoerd.

BIOLOGISCHE VOSTIZZA KRENTEN BOB

Oorsprong: Griekenland

De krenten van onze partner worden geproduceerd uit zwarte Vostizza-druiven. Deze variëteit, die een Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) heeft, wordt beschouwd als de krent van de hoogste kwaliteit. Deze druif wordt vooral geoogst in de bergachtige streken van Aigio, in Griekenland, maar is over de hele wereld bekend door zijn unieke smaken.

 

De oogst van zwarte Korinthische druiven is een van de moeilijkste ter wereld. Het gebeurt met de hand, op de hellingen van de bergen van het gebied, op meer dan 700 m boven de zeespiegel.

 

Na de oogst worden de druiven 100% natuurlijk in de zon gedroogd, zonder suiker, sulfieten of andere additieven.

BIOLOGISCHE AMANDELEN

Oorsprong: Sicilië

Amandelen zijn een typisch Italiaans product. De amandelen van onze partner worden geoogst op Sicilië, in een klein afgelegen stadje in de provincie Caltanissetta. Dit gebied heeft ideale klimatologische en milieuomstandigheden voor de teelt van amandelbomen. Het is licht verhoogd, zeer zonnig en omgeven door heuvels die het beschermen tegen wind en vorst.

Om de economische activiteit in de regio te stimuleren, stelt Sicilië grond ter beschikking aan landbouwers die een project willen starten. Daardoor kon Gabriele, onze zeer jonge amandelproducent, in 2019 zijn bedrijf starten. Zijn landgoed, Azienda Di Mandorle bio, beslaat nu 32 hectare grond waar niet minder dan 8000 amandelbomen staan.

BIO DADELS

Origine: Algerije

Onze biologische Deglet Nour dadels komen uit Algerije, waar onze producenten een voorouderlijke vaardigheid in stand houden die al zeven generaties lang door hun familie wordt beoefend: die van “meester-dadelteler”. Dit beroep staat op het punt te verdwijnen in het dorp en daarom zetten zij zich in om de continuïteit en het behoud ervan voor toekomstige generaties te waarborgen.

De dadelpalm plantages liggen in het hart van de Algerijnse Sahara, in het historische gebied van Négrine, een oase waar duurzame irrigatie wordt toegepast. De percelen worden bewaard, waardoor de natuurlijke habitat van duizenden zeldzame insecten en dieren, die bijdragen tot het ecologisch evenwicht van de oase, behouden blijft. Bovendien werken de installaties op zonne-energie.

De teelt van dadels is van groot economisch belang in Algerije en vertegenwoordigt een belangrijk deel van de landbouwproductie en de export van het land. Als een van de grootste producenten ter wereld genereert de teelt van dadels in Algerije lokale economische kansen voor de landbouwers, waardoor banen worden gecreëerd en inkomsten worden gegenereerd in vele regio’s van het land.

BIOLOGISCHE PISTACHENOTEN

Oorsprong: Spanje

Onze biologische pistachenoten landbouwproject onderscheidt zich door de uitzonderlijke kwaliteit van haar producten. Geteeld in het hart van Spanje, in een regio met een warm en droog mediterraan klimaat, ideaal voor de teelt van pistachebomen, zijn onze pistachenoten het resultaat van een unieke vakmanschap en een diep respect voor het milieu.

Onze pistachenoten worden geoogst door bijna 400 producenten die in een coöperatie zijn verenigd. Ze krijgen steun en een geavanceerde technische opleiding, waardoor zij de kwaliteit van hun producten voortdurend kunnen verbeteren en tegelijkertijd de natuurlijke cyclus van de pistachebomen in stand kunnen houden.

De voorraden van de producenten worden eerlijk en transparant opgekocht, rekening houdend met de marktprijzen. Deze aanpak garandeert een eerlijke en duurzame relatie met de landbouwers, die worden beloond voor hun werk. Na de oogst worden de pistachenoten nog dezelfde dag zorgvuldig ter plaatse gedroogd. Dit nauwgezette proces optimaliseert de kwaliteit van het eindproduct en verhoogt bijgevolg het inkomen van de landbouwers.

BIOLOGISCHE & FAIRTRADE KOKOSNOOT

Oorsprong: Sri Lanka

Onze biologische kokosnoten landbouwproject is gebaseerd op de waarden van duurzaamheid, milieubescherming en sociale betrokkenheid. We hebben strikte normen en strenge specificaties opgesteld voor de ontwikkeling van deze landbouproject.

Ontbossing is een grote uitdaging voor de kokosnootteelt. In veel landen leidt de omzetting van bossen naar plantages tot het verlies van habitats en een afname van de biodiversiteit. Om dit tegen te gaan doen onze landbouwers aan agroforestry, het planten van kokospalmen met andere gewassen om de productiviteit te verhogen en de bodem en biodiversiteit te behouden.

Landbouwers kunnen ook problemen ondervinden door de volatiliteit van de kokosnootprijzen. Om stabiele prijzen en economische zekerheid voor producenten te garanderen, geven we de voorkeur aan langetermijncontracten en passen we ons principe van voorfinanciering van oogsten toe.

Onze kokosnoot landbouwproject heeft ook het Fairtrade label, wat getuigt van onze inzet voor eerlijke betaling en goede arbeidsomstandigheden. Werknemers krijgen minstens 35% meer betaald dan het gemiddelde loon in de sector. Bovendien worden de producten ter plaatse gewaardeerd en verwerkt, waardoor we de productie kunnen diversifiëren en het hele jaar door meer banen kunnen creëren.