Mango Kokosnoot Energy Balls

Ken je energie ballen? Dit is een gezonde en lekkere snack op basis van gedroogd fruit.

Deze kleine energieballetjes zijn gemakkelijk mee te nemen en zijn een ideale snack om jezelf een boost te geven tijdens een drukke dag of als onderdeel van een sportactiviteit.

Probeer ons supersnel recept met gedroogde mango.

    

Ingrediënten:
Voor 12 energie ballen

  • 100 g gedroogde mango’s
  • 10 ontpitte dadels
  • 100 g hele cashewnoten
  • 50 g geraspte kokos
  • 1/2 theelepel kurkumapoeder

     

Voorbereiding:

  1. Mix de mango’s en dadels in een keukenmachine tot zeer kleine stukjes.
  2. Voeg de cashewnoten, kurkuma en de helft van de kokos toe. Als het mengsel te droog is, een beetje water toevoegen en opnieuw mengen.
  3. Vorm er balletjes van en wentel die door de rest van de kokos.
  4. Bewaar je energieballetjes een paar dagen in een luchtdichte verpakking.
 

Andere artikelen die u mogelijk interesseren...

Nieuws

Bescherming van de handen van onze cashew-arbeiders

Cashewnoten pellen De cashew industrie wordt vaak bekritiseerd om haar arbeidsomstandigheden, die leiden tot tal van gezondheidsproblemen, zoals brandwonden aan de handen. Het schandaal van

Geen onderdeel van een categorie

Vanille Crème Brûlée

ONTDEK ONZE GOURMET VANILLE BONEN De zoete vanille- en karamelsmaken maken van de crème brûlée HET gourmetdessert bij uitstek. Iedereen kent deze klassieker en is

Recepten

Vanille Panna Cotta

ONTDEK ONZE GOURMET VANILLE BONEN Panna cotta is een dessert dat rechtstreeks uit Italië komt. Eenvoudig en snel te maken, het is een bijna niet